Sempre disse que o meu forte não é a criatividade, apesar de trabalhar com a criação. É contraditorio e angustiante.
Trabalho com criação, desenvolvimento e execução de receitas e sou nutricionista.
Nutricionista por si só é um profissional muito técnico com regras e normas. Para desenvolver receitas, a criatividade é fundamental e depois vem o ténico.
Cada vez que preciso criar uma receita, tenho crise e um vácuo cerebral, porque o meu lado técnico quer tomar contar. Parece o médico e o monstro no mesmo momento. Conflito total.
Às vezes o médico vence e em outros o monstro.
Quando o montro vence, a criatividade vai a mil, um brainstorm gostoso, quase raivoso, que preciso anotar tudo para não perder nada. É tão repentino que ando e durmo ccom caderneta e caneta.
Quando o médico vence, o lado técnico entra em ação. Executo a receita e escrevo corretamente a receita.
O problema é que a coisas acontecem desprogramadamente e de forma desorganizada. Aí vem a crise e com ela vem o vácuo cerebral. Acontece nada, nada e mais nada.
Quem vencerá hoje? Monstro ou médico?
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